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商品説明・詳細
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商品情報

	Rose Sauvage Piper-Heidsieck
	パイパーエドシック（詳細）
	１７８５年創業。王妃マリー・アントワネットに献上。マリリン・モンローにも愛され、カンヌ国際映画祭公式シャンパーニュとしてよく知られています。最高醸造責任者レジス・カミュの生み出す、華麗ではつらつとした香味は、世界中の愛好家達から非常に高い評価を得ています。【畑について】白亜質土壌収穫】手摘み【醸造】１８度に温度管理されたステンレスタンクにて１０日間発酵【熟成】６０カ月間瓶内熟成マリー・アントワネットに献上され、マリリン・モンローにも愛されたパイパー・エドシックは、カンヌ国際映画祭公式シャンパーニュとして知られています。ピノ・ノワール品種を主体とし、ムニエ品種とシャルドネ品種、さらに赤ワインを約２０％ブレンドすることで、鮮烈な赤の色彩としっかりした果実味を表現しています。鮮やかな紅色。きめ細かい泡が立ち上ります。ブラックカラントやブラックチェリー、イチゴを思わせる赤い果実の香りと、みかんやブラッドオレンジのようなさわやかな柑橘系の香り。口に含むとブラックチェリーやブラックベリー、ブラッドオレンジの溌剌としたジューシーな味わいが広がり、紅茶や甘草を思わせる温かなニュアンスも感じられます。生春巻き、にんじんとサーモンのサテーソースマリネ（マレー料理）、生ハム（サンダニエーレなど）、イベリコ豚のロース肉、鴨肉、酢豚、チョコレートタルト。【受賞歴】ムンダス・ヴィーニ２０１４金賞、クリティクス・チャレンジ・インターナショナル・ワイン・コンペティション２０１３金賞【評価】ワイン・スペクテイター９１点（２０１５）、ベタンヌ＆ドゥソーヴ１６点（２０１５）
	750ml
	ピノノワール、シャルドネ、ピノムニエ
	フランス・シャンパーニュ
	シャンパーニュAOC


	発泡ロゼ


	他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
	日本リカー株式会社

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