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コーヒー生豆ラオスゲイシャ100% ウオッシュド送料無料【DRIP TRIP】1kg 2kg 5kg 10kg

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商品情報

【焙煎士コメント】
ラオス南部のチャンパーサック県のペトラムカ農園の地域は、ミネラルが豊富な土壌で、年間を通じて降雨があり、穏やかな日差しに支えられてコーヒーの実がゆっくり甘く熟成しながら、高品質なコーヒーが栽培されています。この地域では、スペシャリティコーヒーに特化して栽培しており、レインフォレストアライアンスなどの認証も所得しています。地域貢献の試みとして、歯科医師によるボランティア歯科サービス『Dental Love』と継続的なパートナーシップを結んでおり、患者に外科的歯科処置、歯石除去、抜歯を提供、2023年5月には、コーヒー農園の労働者、村民、小学生に歯科衛生の重要性を教育し、歯磨き粉と歯ブラシの提供を行いました。本商品は、ゲイシャ種100％使用し、ゲイシャ種の持つ柑橘系の甘味が味わえる逸品です。パナマや他の中米産程のゲイシャと比べるとそこまで印象は強くありませんが、価格と品質を比べた時には、お得なゲイシャと言えます。ブラックで飲んでも飲みやすく、ゲイシャの印象が後味として残ります。生産地ラオス　チャンパーサック県農園名PHETLAMKA (ペトラムカ) 農園標高1,300～1,350m 収穫時期11月～1月品種ゲイシャ種スクリーンサイズS19‥11％、S18‥27％、S17‥26％、S16‥18％、S15‥18％乾燥方法天日乾燥特徴認　証： OLAM At Source Plus (オーラム社独自認証システム）輸入時の形態60kg麻袋入精選方法ウオッシュド SCAAカップ評価80.25点

【焙煎士コメント】

ラオス南部のチャンパーサック県のペトラムカ農園の地域は、ミネラルが豊富な土壌で、年間を通じて降雨があり、穏やかな日差しに支えられてコーヒーの実がゆっくり甘く熟成しながら、高品質なコーヒーが栽培されています。

この地域では、スペシャリティコーヒーに特化して栽培しており、レインフォレストアライアンスなどの認証も所得しています。

地域貢献の試みとして、歯科医師によるボランティア歯科サービス『Dental Love』と継続的なパートナーシップを結んでおり、患者に外科的歯科処置、歯石除去、抜歯を提供、2023年5月には、コーヒー農園の労働者、村民、小学生に歯科衛生の重要性を教育し、歯磨き粉と歯ブラシの提供を行いました。

本商品は、ゲイシャ種100％使用し、ゲイシャ種の持つ柑橘系の甘味が味わえる逸品です。パナマや他の中米産程のゲイシャと比べるとそこまで印象は強くありませんが、価格と品質を比べた時には、お得なゲイシャと言えます。

ブラックで飲んでも飲みやすく、ゲイシャの印象が後味として残ります。

生産地ラオス　チャンパーサック県
農園名PHETLAMKA (ペトラムカ) 農園
標高1,300～1,350m
収穫時期11月～1月
品種ゲイシャ種
スクリーンサイズS19‥11％、S18‥27％、S17‥26％、S16‥18％、S15‥18％
乾燥方法天日乾燥
特徴認　証： OLAM At Source Plus (オーラム社独自認証システム）
輸入時の形態60kg麻袋入
精選方法ウオッシュド
SCAAカップ評価80.25点

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